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中国葡萄酒文化与国外葡萄酒文化

时间:2017年06月22日来源:本站原创作者:admin点击:
     酒文化是人类文明的一部分,更是人类智慧的结晶。


中国古代诗人王翰《凉州词》

蒲桃美酒夜光杯,

欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑,

古来征战几人回?

讲到中国的葡萄酒文化,就不得不提起这首诗,其中一句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”更是边塞将士不惜醉卧沙场毅然豪饮葡萄美酒的真实写照。



李时珍《本草纲目》

葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人饮之,则醄然而醉,故有是名。

“酺”是聚众饮酒的意思,“”是大醉的一大醉的意思。因此用葡萄酿制出来的美酒能使人相聚共饮、陶然而醉。这就是“葡萄”二字的由来,借以表示葡萄酒需共享才能显示她的魅力。

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